港加強葡萄酒品質驗證機制

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■香港品質保證局製造及服務業務總經理彭文俊、法國工商總會行政總裁Orianne Chenian出席亞洲物流及航運會議。

　香港文匯報訊（記者 黃詩韻）對於其他國家或新世界的酒，不少人都聞所未聞，若有機會讓港人或內地同胞認識，對酒商來說是莫大商機。然而，若由於物流儲存關係令酒味變質，消費者對酒商或產地衍生偏見，實在有點冤枉。多國葡萄酒代表昨日便參加「亞洲物流及航運會議」，表示市場有需要加強品質驗證、運輸追蹤機制。

　香港品質保證局製造及服務業務總經理彭文俊表示，香港逐漸發展酒的倉存系統，在運輸過程中力求保持溫度、濕度等條件不變，保護紅酒的口感、質量。該局設有「葡萄酒儲存管理體系認證」，以辨識、評量及防止葡萄酒在儲存過程中變壞的風險。然而，香港租金昂貴，倉庫成本具壓力。法國工商總會行政總裁Orianne Chenian便指，可以考慮鄰近的深圳等地設立倉庫，這樣香港的競爭力也得以加強。