31侍從揭秘老蔣為夫人炒飯

http://paper.wenweipo.com [2012-11-20] 我要評論

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■「中研院」近史所所長黃克武帶領研究團隊訪談31位蔣介石侍從，完成上下兩冊近60萬字的口述歷史。網上圖片

　香港文匯報訊　據中新網報道，台灣「中央研究院」近代史研究所最近出版有關蔣介石侍從人員的訪問紀錄，透過侍從人員口述歷史，揭露蔣介石生活鮮事和官邸八卦，他除了跟那個年代的人一樣，喜歡看電影《梁山伯與祝英台》，他還偏愛鹹魚特殊腥味。

　蔣介石與宋美齡之間的互動，向來為外界好奇。侍從人員訪問紀錄收錄兩張很有趣的照片，一張是宋美齡在角板山下廚為「老公」做飯的畫面；另一張是蔣介石偕同夫人到石門水庫踏青，一時興起，為夫人做蛋炒飯，把御廚蔣茂發晾在旁邊的畫面。官邸前侍衛樓文淵回憶，宋美齡很少主動邀蔣介石出去兜風，都是蔣介石邀宋美齡比較多。有時候宋美齡不想出去散步，蔣介石就開條件哄她，展現夫妻相處的情趣。