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2012年12月5日 星期三
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毋須用水 2分鐘煮溏心蛋


http://paper.wenweipo.com   [2012-12-05]     我要評論
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——拔走紙條即自動發熱 慳一半時間

 可曾試過煮不成溏心蛋甚至煮得太熟?俄羅斯科學家近日發明了自動煮蛋器,用法十分簡單,毋須煲或水,僅拔走器具上的小紙條,煮蛋器便會透過「放熱反應」煮蛋。用家稍等2分鐘,便可輕鬆享用一隻完美溏心蛋,較平日煮蛋慳一半時間。

新產品名為「Gogol Mogol」,取自俄羅斯一道雞蛋菜式,由一支名為「KIAN」的發明團隊研發。煮蛋器分4層,最外層為普通雞蛋盒的硬紙板,第2層含有氫氧化鈣及其他化學物,第3層為含水分的「智慧層」,最內層則為薄膜,以可循環再造物料製成,只能用一次。

 煮蛋前,扯走連接薄膜的紙條,氫氧化鈣會與水混合產生「放熱反應」,把蛋煮熟。露營人士過往已常用自動加熱的香腸及豆類罐頭,但「KIAN」首次成功將技術應用在雞蛋上。此發明已通過測試,不過暫未有食品公司問津。 ■《每日郵報》

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