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外出用餐，要提防極端餐單！美國消費者組織「公眾利益科學中心」(CSPI)日前盤點該國本年度極端食物得獎名單，指責多間大型連鎖餐廳設計極端餐單，卡路里及飽和脂肪含量極高，長期進食易引發癡肥、糖尿病及心臟病。
成年人平均每天只需攝取2,000卡路里。不過，CSPI公布的餐點中，卡路里及脂肪含量竟是多天的攝取量，明顯爆標。
排名榜首是Cheesecake Factory的忌廉大蝦意粉(見圖)，含3,120卡路里及89克飽和脂肪；該餐廳含2,610卡路里的脆雞餐亦榜上有名。Johnny Rockets的漢堡包薯條餐，卡路里更直逼3,500，飽和脂肪為88克。 ■綜合外電消息/哥倫比亞廣播公司
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