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又是一年春來到！新春佳節，合家團聚，親友聚會一場接一場，除了桌上美味佳餚，更是少不了手邊小食。一個假期結束，不知不覺間已經「肥了面，圓了腰」，不要急，今期專家將傳授給你減肥的秘方。
理財要量入為出，財富才能積聚，惟體內的脂肪同樣增長，你可能會「耍手兼擰頭」。事實上，肥胖不單影響外觀，更對健康造成威脅。不想變成胖子一族，除每天進行適量運動和注意飲食，更要了解致肥成因並進行針對性的治療，均有助脂肪逐一擊退。想時刻保持S身形？就係咁簡單！
圖、文：博愛醫院提供 張夢薇整理
都市人生活節奏急促，三餐飽足可能都是靠快餐解決，加上食無節制，平日又缺乏運動，多餘的能量未能消耗，令身體攝取過多熱量，形成脂肪積聚，播下致肥種籽。除上述常見的成因外，遺傳、神經困擾、高胰島素症、褐色脂肪組織異常、服用避孕丸等，都能誘發肥胖。
刺激熱量消耗
為了擊退脂肪，不少人都窮盡所有方法，惟效果參差，部分更對身體帶來副作用；而近年流行的中醫針灸減肥治療，就頗受一眾年輕人和白領歡迎。中醫角度而言，治療減肥主要從兩個主要環節著手，分別是減少熱量攝取，以及增加熱量消耗。
博愛醫院世界針灸學會聯合會針灸專科中心袁訓林中醫師說：「針灸能疏通人體經絡和氣血、調節脾胃、平衡食慾、調整內分泌，促進新陳代謝，配合適當的飲食和適量的運動，有助肥胖人士減少和消耗熱量，從而達致健康減肥，但有關療程建議由註冊中醫師執行。」然而，如肥胖是因為疾病引起，則應先治病後減肥，另外容易出血、微血管有問題、患有皮膚病等，均不建議接受針灸治療。
一個月可減二公斤
針灸以10次為一個療程，每次施針30分鐘，要達致理想的減肥效果，需進行三個療程。首兩個療程，患者每周針灸三次；完成後進行第三個療程，針灸的頻率相對減少，只需每周一至兩次便可，整個過程亦無副作用。至於近期流行的特殊針灸──羊腸線穴位針灸，針灸次數雖比傳統針灸少，但傷口埋線的時間較長，且傷口處理不當，會受細菌感染而發炎，或癒合時出現疤痕。（特別是疤痕體質人士）
愛靚又怕痛，是不少女士的特性。縱然決心減肥，但看到尖銳的針，都不禁問句：「針灸很痛嗎？」袁醫師解釋，針灸減肥會否帶來痛楚，全視乎醫師施針點是否正確、入針速度是否迅速；一般情況下，患者都不會感到特別疼痛，只會有點酸脹的感覺。
想透過中醫針灸減肥，季節都是一個考慮因素。由於春夏兩季的人體新陳代謝機能旺盛，自然排泄暢通，有利減肥。倘醫師能對症下藥，患者又能控制食量，每天做適量運動，加上持之以恆，患者一般可於一個月左右，體重減輕二至三公斤，而嚴重肥胖者，一般效果會更為明顯。
靚湯館
寒冷的天氣總是令人提不起勁工作，常常希望躲在被窩裡，譚莉英中醫師建議你試試這款提神養顏的黑靈芝湯。
野生黑靈芝南棗湯（１人分量）
材料：野生黑靈芝 八錢
杞子 一両
南棗 四枚
雞胸肉 四両
鹽 適量
清水 ７碗
做法：１.將野生黑靈芝打碎（可購買時請商戶代勞），入煲湯袋備用；
２.將其餘材料清洗乾淨與適量清水同煲，水沸後收慢火再煲２小時，取離煲湯袋，最後下適量鹽調味。
功效：野生黑靈芝——能增強人體的各種機能，防病保健，壯體魄，保青春，除皺養顏，抗衰老，增活力，延年益壽，補益脾肺，寧心安神，止咳平喘。
杞子——補益肝腎，養血明目。
南棗——補氣健脾，養血安神。
雞胸肉——滋養肝臟，可療治疲勞酸痛，又可快速回復體力。
溫馨提示：
１.將野生黑靈芝先打碎，以助出味。因野生黑靈芝較硬實，故若未經打碎，難以煲出功效。
２.若不喜歡雞胸肉，可用豬暳代替。
３.素食者可棄雞胸肉改用10枚栗子代替。
紓緩肥胖湯水
材料：山楂 15克
決明子 15克
荷葉 10克
黃祱 30克
綠豆 50克
紅糖 10克
做法：材料浸泡半小時，加水5碗煎煮45分鐘至1小時。
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