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香港文匯報訊（記者 李守清、芮田甜）在文山提到三七，不得不說「苗鄉三七」。而「苗鄉三七」的故事是從余育啟的爺爺余和謙向親戚討來的一捧三七紅籽開始的。
60多年前，余育啟的爺爺余和謙在飛虎隊做後勤，抗戰結束後回到文山，向親戚要了一捧三七種子，在幾平方米的土地上種起了三七。也許是較早地接觸到先進科技的緣故，余和謙很注重在三七種植過程中融入科學技術。余育啟至今還記得，家裡的閣樓上常堆放著爺爺一摞摞的《科學畫報》。
改革開放後，父親余子謂開始在承包地上種三七，余家兩代人積累了半個世紀的三七種植技術開始派上用場，種植面積上百畝，並率先利用無公害栽培技術。90年代中後期，三七價格時起時落，很多種植戶因價格跌落傾家蕩產，而余家的三七卻憑藉質量在市場取勝。當別人還在仰慕萬元戶時，余子謂已經成了「十萬富翁」。
90年代末期，還在上大學的余育啟意識到三七種植融入高技術的潛力，毅然輟學回到文山，以20畝三七種苗繁育起家，兩年後賺了幾十萬，開始投建種植場，之後成立「苗鄉三七」公司，並把公司產品的無公害檢測報告發佈到網絡上，進行網絡行銷。不曾想到的是，此舉引來多家進出口貿易商，還有日本企業到公司考察，公司生產的三七遠銷日本、新加坡等東南亞國家，並通過香港轉口銷往加拿大。
目前，公司自主研發的「太陽能乾燥技術」已為文山三七產業造福，公司還自主研發三七食品、三七保健品。而北大、清華、南京農大、中國國際生態產業研究院，紛紛在公司的苗鄉三七科技園裡進行三七連作技術實驗，攻克三七品種退化、產量降低及產品質量安全等問題。
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