花生是塞內加爾經濟重心之一，隨著近年中國對花生需求急增，塞國花生價格升至破紀錄，成為當地農夫的「新黃金」。報道指，中國買家每公斤花生收購價平均達250至260西法(約3.8至4港元)，遠超塞國最高定價190西法(約2.9港元)，令當地農夫傾向將花生賣給中國。
法國在殖民時期引入花生種植，花生現為六成塞國人口提供職位。在當地辦理出口業務的華裔商人楊東(譯音)表示，他從農夫買入花生後會先去殼，再轉售中國、俄羅斯、菲律賓和馬來西亞。
然而，多家花生加工廠苦不堪言，每年有11個月停工。 ■綜合外電消息
