泰國國家創新局為確保全球最受歡迎的3道泰國菜,包括酸辣蝦湯(Tom Yam Goong,又名冬蔭功)、泰式炒河粉(Pad Thai),以及曾被美國有線新聞網絡(CNN)網站票選為全球50大美食第1名的馬散麻咖喱(Massamun Curry),離開泰國後仍「不走味」,決定訂出官方標準食譜。泰國創新局預計標準食譜於4月底前推廣到世界各地,讓任何餐廳都能煮出道地的泰國口味。 ■《曼谷郵報》