為了推行減少使用、循環再用、廢物利用和替代使用四項原則,並建設一個可持續的「綠色學習」校園,大埔循道衛理小學實行家校合作,將環保教育與課程結合。校園內設有蝴蝶園及地球家園探知館,該校又將停車場改建為有機種植園。去年,該校的環保設施吸引了超過1,000名幼稚園學生、小學教師和社區團體人士參觀。