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花絮:台食安陰霾不散 政府業者齊「切割」


http://paper.wenweipo.com   [2013-06-16]     我要評論
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 ■南投代理縣長陳志清力撐當地出產的烏龍茶具有品質保證。 香港文匯報記者林舒婕 攝

 近來相繼發生毒澱粉等食品安全事件,令不少對「台灣製造」素有信心的大陸饕客也心存疑慮。海峽論壇的台灣縣市推介會上,好山好水陪居次席,安全放心的美食才是當下最吸引眼球的元素。

 「吃安全,找雲林。」雲林縣計劃處處長陳東松笑稱,早料到媒體會追問這個問題,雲林是農業和養殖業大縣,黑金剛花生、古坑咖啡等均是兩岸馳名的農副產品。「例如我們那兒最有名的『雲林快樂豬』和『綺雞』,都有完整的飼養履歷,每個環節都有嚴格檢測監控,質量絕對有保證。」

 「縣長,我想知道南投的烏龍茶有沒有灑農藥?」南投代理縣長陳志清一登台,便有陸客急急發問。陳志清隨手拿起場邊備用的凍頂烏龍茶,「到南投一定要捎上我們的好茶,台灣有嚴格的農殘標準,只要在政府核准的商家購買,大家都可以放心飲用。」南投市政府此行還專程帶來茶藝小姐,為現場嘉賓奉上甘醇好茶。

 而論壇期間歷來人氣極高的台灣廟會,業者也因毒澱粉事件受到不小困擾。一家銷售各類魚丸貢丸的攤主告訴記者,大陸顧客在品嚐過該攤魚丸後大多願意掏錢購買,不過也有人問起食材原料。「我們做生意做的是口碑,我敢打包票這裡面沒有任何澱粉成份,我們的魚丸由純原料以及魚漿製成,吃過便能發現與普通魚丸的區別。」■記者 林舒婕、實習記者 陳逸靜

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