英國食品品牌Dr Zak's最近推出一款專為食用「蛋白餐單」的人而設的「高蛋白麵包」，每片蛋白質含量是一般麵包的7倍，達15克，碳水化合物則少2.1克，且含大量有益健康的奧米加3脂肪酸。
這款麵包售5英鎊(約59港元)，但Dr Zak's強調花了3年時間試驗逾80種不同配方，才找出這款最佳配搭，又指它的蛋白含量比高蛋白奶粉及能量棒還要高，絕對物有所值。 ■《每日郵報》
