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■正門桌花組裝（曼谷）
香港常被標榜為「旅遊之都」，各大酒店均聲稱提供最優質的環境和住宿服務。其他範疇暫且不談，單在恆常性的鮮花佈置方面，我認為是絕不及格，極需改善。
最近到同樣重視旅遊業的曼谷公幹，正好以此作比較。基本上當地二、三線的酒店都以簡約、經濟為賣點，與香港同類型酒店的差異不算太大；至於那些一線高檔品牌酒店，其鮮花佈置美麗和震撼的格局，跟香港的相比，果真是差之毫釐，謬以千里。曼谷四季酒店的正門前通道兩旁各自有一個滿佈蓮花的水池，從中間走過就如沐浴其中、洗滌心靈，再進入另一個悠閒、恬適的國度。一進大門，看到的不是一朵或一瓶，而是一大桌子不同種類的鮮花，彷彿有一群花仙子在迎賓；然後兩邊茶座與走廊的分隔也是以搭配得宜的鮮花為主；就連功能性的詢問處、電話間等，亦擺放質量合適的鮮花。如此安排，簡直是「全天候」式地讓客人忘記俗務、享受生命。
鮮花是大自然最偉大、完美的藝術品、人與自然界溝通的最佳橋樑，巧妙運用確有「渡入仙境」之感。人生在世，懂得賺錢固然重要，但更要懂得欣賞與享受大自然，否則便是個只懂不斷追逐數字的守財奴。（下期續）
文、圖：Henry Leung
面書：Whim W-him 微博：Henry_Whim
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