韓國有數百年歷史的藥用米酒「Ttongsul」,據說可除疤、治癒骨折、甚至癲癇症等奇難雜症,近日有醫師披露這款神奇藥酒的釀製法,用料竟是小童糞便,令人吃驚。
這款藥酒在當地不太受歡迎,1960年代更險些失傳。一名醫師聲稱是在世懂得釀製此酒的最後一人,指以糞製酒是古法,蝙蝠屎能醫酒精中毒,雞糞可醫腸胃病。該醫師指,藥酒酒精含量僅9%,方法是將約6歲的小童糞便加水發酵一日,令熟飯、酵母和糞水混合成酒,異味濃烈。
米酒須存放在攝氏30至37度的室溫一周,飲用前要先過濾,味道略帶酸,具鎮痛功能,甚至能令治療時間縮短一半。有試飲者指藥酒味道像米酒,氣味像糞便。 ■《每日郵報》
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