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香港文匯報訊（記者 文森）政府承諾在公務酬酢活動中，採用具保育意識的菜單，包括停止食用魚翅，以推動綠色生活及可持續發展。
政府發言人昨日表示，政府以身作則，帶頭採取高於《瀕危野生動植物種國際貿易公約》所訂定的最低要求，樹立榜樣。在公務酬酢活動具保育意識的菜單中，剔除魚翅、藍鰭吞拿魚及黑苔（即髮菜）。發言人解釋指，由於上述3項物種被人以不利生態或無法以持續發展的方式捕獲或收割，以及存在其他保育問題，故保育有關物種引起國際和本港關注。
有助提高可持續發展意識
因為未能盡錄所有引起關注的食物，作為開始，上述3項食物將在公務酬酢活動的菜單中剔除，一方面作為對公眾的教育，一方面提高對可持續發展的意識。發言人說，政府會留意本港及國際綠色生活趨勢，提倡注重可持續發展的生活模式，並會不時更新清單。
倡政府資助公營機構響應
政策局及部門出席外間酬酢活動時，應盡量事先通知主辦單位，政府官員將不會進食魚翅、藍鰭吞拿魚及黑苔，以及其相關食品。政策局及部門亦應在適當情況下，鼓勵政府資助的公營機構採取類似安排。
環境局已就該安排發出內部指引。
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