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2013年9月19日星期四

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安徽：淮南舉辦豆腐文化節

http://paper.wenweipo.com [2013-09-19] 我要評論

　香港文匯報訊（記者張玲傑合肥報道）2,000多年前，淮南王劉安在淮南八公山發明了豆腐，自此，豆腐這道美食以及中國的豆腐文化開始傳遍世界各地。作為豆腐故里，每年的「中國豆腐文化節」都是淮南最重要的節日，於近日舉辦的第二十屆豆腐節以「豆腐故里情，美好淮南夢」為主題。

　目前，「淮南豆腐」已獲批國家地理標誌商標。

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