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■三杰麵粉生產車間
——勇於承擔責任 善於開拓創新
「中國糧油創業十大風雲人物」、有「麵王」之譽的孫揚久，人稱「久哥」，是湖北三杰食品集團有限公司註冊的著名商標，也是該集團的創始人，是個和藹可親而又專心研究的糧食專家，是一個勇於承擔社會責任，善於開拓創新的風雲人物，是一個雄心勃勃立志打造「食品產業航母」的企業家。 ■香港文匯報記者 陳濤 通訊員 趙永久
2010年，湖北三杰糧油食品集團成為全省農業產業化十強龍頭企業、糧油食品加工十強企業、農業科技創新示範企業、消費者滿意單位；創立僅11年，從一個麵加工企業蛻變成一個擁有十家公司，集米麵粗深加工、休閒食品研發生產、特色農業發展、現代物流等為一體，國內一流的大型農產品加工企業集團。如今的湖北三杰食品集團有限公司，發展步入了快車道，最新資料顯示，三杰食品集團公司去年年產值達到21.07億元，是湖北省唯一一家全國小麥粉加工50強企業和全國糧油加工100強企業。
企業發展 結合產業化之路
湖北小麥看襄陽，襄陽小麥看棗陽。孫揚久說，襄陽除了氣候條件，地理位置適合種植小麥外，小麥品種優化後的增產能力優勢更為突出，大大提高了農民的種糧積極性，三杰糧油食品集團的發展壯大，就得益於市場+基地+農戶+科技的模式。在孫揚久看來，食品企業的發展要結合農業、農村實情，走產業化之路，就必須發展訂單農業、鞏固發展初加工，然後向農業生產及產品深加工兩端不斷延伸。
對湖北三杰糧油食品集團來說，一是在糧食基地建設上不斷引進優良品種，提高糧食的產量，提高加工原料的市場佔有率，促進農民增收、企業增效。
二是走深加工路線，除了保持以前100多個系列麵條產品的加工生產外，還要加大營養麵條、蔬菜麵條、雜糧麵條等新產品的開發及深加工，針對不同人群的專用產品，體現方便、安全、健康的飲食理念。
三是發展特色農業，根據市場需求及百姓生活需要，發展紫薯種植、加工及產品研發、終端消費營銷等。
四是與中科院、華中農業大學、華中科技大學、湖北工業學院等科研院所合作，在農產品深加工領域展開合作，目前已與中科院農產品科研團隊合作，準備在襄陽籌建科學研究院。此外，公司獨立開展的小麥深加工科技項目，已被列入財政部重點支持的小麥專用粉加工及資源全利用項目。
規劃大師 打造「食品產業航母」
作為民主推選的棗陽市糧食加工行業商會會長，孫揚久致力於推進全市農產品加工業的快速健康發展，做到信息共享、優勢互補，經常交流生產、技術、管理等方麵的先進經驗。例如，穀殼生物質發電綜合利用項目在全市甚至全省起到很好的示範引導作用。率先使用的麵條加熱能綜合利用技術，三杰集團公司使用後在全市普遍應用，可節煤30%—40%，每噸麵條節約20元，一年全市就能節約400多萬元。久哥每年總要為一些規模小點的廠解決幾個技術難題。對登門參觀學習的熱情接待，細心介紹。他認為只有大家都發展了，外地客商到棗陽才會有更多的選擇，農產品加工業的整體優勢才會更加明顯，集群效應、扎堆效應才會進一步放大。
成為「中國糧油創業十大風雲人物」外，孫揚久再次當選襄陽市人大代表。他說，在「十二五」期間，公司的目標是讓全國消費者吃三杰麵，食三杰米，品三杰休閒食品，打造湖北一袋麵工程，構建三杰農業產業化科技園。重點發展以麵、大米、小麥胚芽和麩夫、油糠為原料的食品深加工，打造「三個全產業鏈」。如今該集團又有新的宏偉藍圖—用5年時間，打造成百億的「食品產業航母」。到2016年，三杰食品集團公司的食品加工能力達到120萬噸。在實現米麵加工及休閒營養產品深加工基礎上，發展穀殼生物質發電、保溫材料、物流運輸等產業，並向金融、房地產進軍，實現銷售收入124億元的目標。
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