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■薑母鴨漢堡。 中央社
香港文匯報訊 據中通社報道，為挖掘出更多隱藏於台灣民間的獨特美食料理，台灣「交通部」觀光局昨日公布由12萬人次投票選出10道台灣最具人氣創意美食，重達3公斤的黑色巨大「薑母鴨漢堡」特別吸睛，其靈感來自黃色小鴨，黑色漢堡外皮是竹炭麵包，內夾1公斤的牛肉，可供4人分食，許多顧客想1人挑戰，至今無人成功。
其他創意美食包括：東河包子、太極牛肉麵、芒果牛柳、巨無霸海鮮肉圓、北投大碗公麵、炸豆腐薯條以及鳳梨水果起司蛋糕、豆乾堡、發財爆料雞。觀光局強調，希望透過美食介紹台灣，也期盼能帶動地方產業。觀光局主任秘書蔡明玲表示，這些創意美食會讓大家吸睛，會說「哇！原來台灣的美食除了好吃之外，其實它也很好看。」
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