今日頭條：甘肅立法追溯食安責任

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食品安全監管一直是內地各省的重要政策，甘肅省將是內地首個立法追溯食安責任的省份。 網上圖片

建食品信息平台 可舉報官員失職

香港文匯報訊（記者 肖剛 蘭州報道）甘肅省食品藥品監管局局長高建邦10日於新聞發佈會上表示，甘肅省多項食品安全監管法例目前都已出台，其中食品安全與農產品安全兩個辦法為內地率先出台，規定任何人都可舉報政府部門不履行監管食品安全的職責，經查屬實則將對有關責任人進行問責，如涉犯罪即移送司法機關處理。

建電子檔記錄生產環節

在追溯方式方面，將先以產地證明、索證索票等紙質追溯為主，逐步實行電子檔案、條碼標識信息追溯。而在追溯環節上，主要追溯農產品生產環節、收購環節、儲存環節和運輸環節，確保農產品產地准出和市場准入的有效對接。

實現食品全程監管

《食品安全追溯管理辦法》明確要求建立統一的甘肅省食品安全追溯信息平台，主要包括整合食品安全信息追溯系統，建立食品生產經營主體數據庫、食品信息數據庫、索證索票數據庫、進銷貨台賬數據庫等基礎信息，規定將食用農產品、食品生產、流通、餐飲服務等環節採集的相關信息進行錄入、分析和整理，以條碼、二維碼、自編碼和追溯卡為手段，實現食品安全全程追溯和監管。

高建邦說，將按照先易後難、先重點後一般的原則，區分食品品種和生產經營業態逐步推廣應用食品安全追溯平台。辦法實施中，將鼓勵農產品種養殖、畜禽屠宰、食品生產、流通、餐飲服務環節的生產經營者採用先進技術，建立企業內部追溯系統，並與政府主導建立的追溯系統相對接。

此外，辦法規定，任何單位和個人都有權舉報政府及其有關部門不履行或者不正確履行食品安全監管職責的行為，經查屬實的，將對有關責任人進行問責；違反黨紀政紀的，由各級紀檢監察機關立案查處；涉嫌犯罪的，移送司法機關依法處理。