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2014年2月15日星期六

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怪趣：超迷你湯丸宣揚寧波名片

http://paper.wenweipo.com [2014-02-15] 我要評論

■迷你湯丸小得連肉眼也難看清。網上圖片

在浙江省寧波，家家戶戶都能做出一碗地道的湯團（港稱湯丸）。家住江東區華光社區的陳桂珍女士趁着春節做了一次新嘗試，製作了一批獨特的迷你湯團。只見人民幣一毫硬幣上放着62粒迷你湯團，雖小但五臟俱全，包有豬油芝麻餡，而且不露餡。

陳女士稱，迷你湯團的做法與普通湯團的原理一樣，只不過用兩隻手指尖揉搓，用竹籤挑餡。圖中作品花了她整整3個小時。她又稱，豬油湯團是阿拉寧波人的名片，所以想做點特色，把寧波湯團發揚光大。 ■中國寧波網

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