加州大旱 蔬果失收餐廳加價

放大圖片

■大旱令葡萄失收。彭博社

美國加州近期天氣反覆，先是去年12月出現嚴寒，如今又遇大旱，重創蔬果作物收成，供應減少料推高價格，促使民眾改買進口蔬果，令農戶血本無歸。鄰近內華達州拉斯維加斯的泰式餐廳表示，由於食材價格上升，已通知顧客會加價。

這是加州連續第3年出現大旱，新鮮士多啤梨、橙、無核西瓜、番茄及蔬菜由於須用大量水源種植，旱情下價格恐升近兩成。

加州去年底受寒冷天氣侵襲，令未及收成的橘子、臍柑及檸檬等凍壞，當地工業組織估計，柑橘業將損失20億美元(約155億港元)。當地果農另外花費4,900萬美元(約3.8億港元)保護作物。

農業部前日表示，美國寒冬天氣可能導致上月玉米及大豆產量按月大減17%，按年跌13%。■美聯社/8 News NOW網站/Grumpy Opinions網站