鮮雞癮難忍 老饕紛落訂

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■譚太指自己抑壓吃鮮雞癮很久。梁祖彝 攝

香港文匯報訊（記者 劉雅艷）本港今日恢復本港活雞銷售，有等待已久的市民昨日已向雞檔訂購活雞。有雞販表示，會視乎銷情和市民需求定價，稱很大機會調低每斤零售價3元至4元。

九龍城街市雞檔落訂買活雞的市民絡繹不絕。譚氏夫婦特意到街市訂購「一老一嫩」活雞。「我們抑壓吃新鮮雞癮很久了！坊間說用老雞煲湯可補身，嫩雞則用作『白切』。」另外，伍太亦訂購2斤半活雞「打邊爐」，以度寒冷的天氣。

雞販收50訂單 有老有嫩

街市其一雞販玲姐表示，陸續有市民開始向她落訂買雞。她透露，昨接獲代理通知，本港飼養的皇健少爺雞推出「買一送一」促銷，熟客聽聞後便蜂擁而至，她亦有呼籲市民可考慮超齡雞。截至昨晨，她已收到預訂10多張共近50隻活雞訂單，當中要求「有老有嫩」。

玲姐稱今日將訂購100隻活雞應市，尚未敢估計復市首日的銷情，一切需視乎市民心態及當時批發市場售價而定。她稱很大機會調低每斤零售價3元至4元，以吸引市民購買。

冰鮮雞銷情難匹敵鮮雞

另一雞販梁太對本港恢復活雞銷售感雀躍，笑言終可一洗過去3周的淡靜銷情，她對銷量持觀望態度。她稱冰鮮雞售價只是活雞的30%，過去3周銷情大減，即使每日訂購約80隻冰鮮雞，都未能即日售罄。