26日,山西太原食品街,民眾路過一座傳統刀削面藝人的銅像。繼重慶火鍋、武漢熱干麵申報國家級「非遺」後,山西特色麵食「刀削麵申遺」也在網上引發熱議。五天內該話題已吸引八萬餘網民參與討論,專家對此表示要科學理性的對待。 中新社