如果覺得甜酸苦辣鹹已無法滿足你的口味,不妨為食物添上煙燻味。美國企業Polyscience推出調味煙槍,用家只需用它對準菜餚噴射數秒,並等候數分鐘,便可品嚐燒烤風味。煙槍每支售100美元(約776港元),並贈送兩瓶半安士煙燻物料試用裝。
煙槍配備18吋噴管,內膽放置煙燻物料,須放入4粒AA電池,但造型「四不像」,既似電風筒又似燒焊器。公司表示,產品可煙燻沙律、朱古力、牛油、水果等食物。不過有用家表示,曾用煙槍煙燻火腿及芝士,味道奇差,彷彿剛從炭堆撿出來,不會再用。 ■綜合報道