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2014年3月6日 星期四
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遊老撾琅勃拉邦 與佛約會 慢悟人生


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■湄公河的夕陽美景

在神秘的老撾中部,隱匿�茬怬C調的世界文化遺產-琅勃拉邦。當冬日的北國寒風瑟瑟時,這裡依然鮮花爛漫。琅勃拉邦的清晨,從寺廟的鐘聲開始,為僧侶佈施,在佛龕前祈禱,用傳統工藝織布,在庭院裡散步曬太陽,便是一天的生活。遠離現代文明,赴一場與佛的約會。讓時間慢下來,更能細細品味知足常樂的人生樂趣。■ 文︰香港文匯報記者 倪婷 圖︰樊亞宇

生命樹下感悟人生

作為世界文化遺產,琅勃拉邦擁有32座莊嚴古樸的寺廟,生命之樹位於當地最大寺廟香通寺的大殿後牆上,是用鎏金鑲嵌的宗教圖案。

夕陽西下時,氣溫漸降,是與佛約會的最佳時刻。沿�茧D公河一路走到香通寺,在生命之樹下感悟人生,是許多人遠道而來的旅行意義。在金色陽光的鋪陳下,以黃、綠、黑為主色的鎏金在紅色的牆壁上熠熠生輝,營造出一種神聖而夢幻的宗教意境。生命之樹的根部,是猛獸家禽,能看到野獸捕食弱小,亦有人背包杵杖前行的圖案;往上,是展翅的孔雀奮力向上飛翔,其羽毛五彩美麗;再往上,枝葉中住�茬多鳥類,其歌唱攀爬的形態十分生動;頂端,則是莊嚴的佛塔,以及佛祖凝視下方威嚴而慈祥的暉光。

即使不是佛教徒,看到餘暉中的生命之樹也會被打動:無論生在何處,造物主創造的世界總是生機盎然,心中充滿感恩。下面的世界難免險惡,上面的世界則祥和寧靜,開始相信生命修行輪迴的真諦。及時行善,不求今生,只為來世,老撾人臉上無時無刻都在微笑,而老撾雖然貧困卻排名世界幸福國家前列的奧秘不解自開。

自行車體驗慢生活

寧靜祥和的慢生活是琅勃拉邦的最大魅力,許多人來到這裡只為了逃離都市喧囂,享受片刻寧靜。因此,老撾這個不為亞洲近鄰熟知的國度被歐盟評為2012年度「最值得旅遊的國家」,其旅遊部門更推出了「Simply Beautiful」的宣傳主題。

享受慢生活的最佳方式便是騎自行車閒逛。身為世界文化遺產,琅勃拉邦市區不允許公共汽車和貨車通行,幾乎只能見到tutu車和自行車。花上1-3美元,便可租一輛自行車閒逛一天。西薩旺馮大街是騎行的佳選,這裡集中了皇宮博物館,以及當地最有名的寺廟和法式餐廳。回程則可以選擇與其平行的肯孔大街,這裡緊鄰湄公河,一路可欣賞河畔風光,並品嚐河鮮小吃。

夜市淘傳統布藝

晚上八點,夜幕降臨,夜市從西薩旺馮大街經皇宮博物館到吉薩拉大街一路排開,琅勃拉邦的夜晚就此開始。夜市燈光昏暗,小販們專心打點�茼菑v的商品,並沒有人大聲吆喝,顯得尤為閒適安靜。夜市的商品單一卻精緻,土布、紙燈、木藝,遊客們可以耐心地貨比三家,直到買到自己滿意的那件。

布藝永遠都是夜市的主角,在市內甚至能找到布藝藝術館。老撾布藝慣用本地土布或質地舒軟的棉布,擅用紅黃藍綠等艷麗色彩,堅持手工刺繡或用傳統織布機手工織布,並在一塊塊大大小小的布上講述宗教或民間故事。夜市上,色彩各異的筒裙、披肩、挎包、家居品琳琅滿目。最受遊客歡迎的包括簡單舒適的棉布襯衫、花案獨特的土布挎包、傳統的紡染布(可用來製作各種衣物、牆帷、床飾等)。

不少商品來自於高山少數民族,更有小販將睡�茠澈臚l放在一旁,一邊刺繡一邊出售。他們專心於每一件精品,而不是商業化的批量生產銷售,因此講價的時候也會很爽快,在計算器上打出自己的底價,低於他們付出的價格都不可能有所收穫。

路邊攤品青芒果之味

在老撾,幾乎每條街都會有青芒果攤,青芒果被簡單切條,並配以酸辣的乾料,備受歡迎。在飯桌上,點菜率最高的也是青芒果沙拉,青芒果絲配以酸橙汁、辣椒、大蒜、魚露、菜葉汁等調料,十分開胃。與香港人熟悉的許留山芒果不同,青芒果不僅顏色偏綠,質地更脆,芒果香更醇厚,並有殺菌通便的功效。青芒果被變換成各種零食和菜式,成為老撾人的日常最愛。

老撾菜的最大特點是清爽帶辣,糯米是每頓必備的主食,肉類幾乎都做成沙拉,蔬菜則生吃或煮湯。而作為曾經的法國殖民地,老撾的法餐非常地道,老撾菜也融入了不少法式元素,法棍和咖啡是老撾人早餐的最愛,法棍切開夾入雞蛋蔬菜並配以當地香料頗有東西合璧之味。

交通

飛機:你可在曼谷中轉前往琅勃拉邦,曼谷航空公司提供每天一班航班往返於曼谷與琅勃拉邦(飛行時間約1小時45分鐘),老撾航空公司則每周提供三班航班往返其間。

落地自駕:2013年12月,昆曼公路全面貫通。你可選擇飛機到雲南昆明,再經昆曼公路過磨丁-磨憨口岸自駕到琅勃拉邦,需用時兩天左右。自駕將經過中國唯一穿越熱帶雨林的高速公路--思小高速,被譽為「最美出境自駕線」。同時,可享受老撾兒童夾道揮手歡迎的禮遇,這也是生活在山區的他們了解外面世界的最大樂趣。

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