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香港文匯報訊 據《南方都市報》報道，在全國最大的枸杞集散地中寧縣枸杞交易中心，硫磺枸杞在黑市幾乎可以輕易買到，抽檢結果發現二氧化硫超標45.6倍。值得注意的是，另一種禁用於枸杞的添加劑- 亞硫酸鈉，也被添加在枸杞生產過程中用以「提色」。亞硫酸鈉會致癌，對呼吸道、肝臟、腎臟幾乎身體所有器官都有較大的損害作用，攝入量過大甚至會直接導致死亡。
在中寧縣枸杞交易中心購買了兩斤枸杞送檢，抽檢結果發現二氧化硫超標高達45.6倍。更值得注意的是，枸杞販子提到沒打硫磺枸杞，但卻用了一點點亞硫酸鈉浸泡以作「提色」。
在廣州清平藥材批發市場、一德路以及超市日前隨機抽取了5個樣品送檢，結果發現其中兩個樣品二氧化硫超標，其中某大型超市抽取的散裝枸杞樣本被檢測出超標近5倍，一德路隨機購買的枸杞二氧化硫超標近16倍。西南交通大學生命科學與工程學院院長馬超英表示，硫磺含有毒性，其中的重金屬成分對人體很多器官、身體功能都有損害。
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