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愛酒之人又有新玩意。美國酒煙稅收與貿易局(TTB)日前通過審核名為Palcohol的即沖粉末酒精，新產品最快於今秋發售。Palcohol有7種口味，除了一般伏特加和冧酒外，也有Cosmopolitan和神風等雞尾酒，酒粉可沖水飲，甚至加進食物調味。
Palcohol結合了「Powdered」(粉末)及「Alcohol」(酒精)兩字，酒精濃度因口味而異，一般都超過50%，酒鬼可直接用鼻吸入粉末，保證幾乎即時醉倒。產品廣告以廉價作招徠，「觀看演唱會或球賽，買杯雞尾酒便要10、15甚至20美元。你在說笑嗎？試試又平又正的Palcohol吧！」
伏特加配雞蛋調味
生產商更稱，粉末酒精可為食物調味，「用冧酒烤肉三文治、Cosmon撈沙律、伏特加配雞蛋來作一天開始」，不過要留意的是明火煮食時不要放入粉末，否則會「付之一炬」。
粉末酒精其實並非新概念，德國、日本、荷蘭都有發售，甚至此前在美國也有類似產品和專利。■《每日郵報》/《每日電訊報》
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