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■穗執法部門此前查獲的假鹽。 資料圖片
香港文匯報訊（記者 古寧 廣州報道）廣州相關部門日前透露，去年有千噸假鹽流入廣州市場，僅2014年第一季度廣州就一共查獲約三百噸違法鹽產品。業內人士透露，成本低、犯罪成本低是目前造假的重要原因。廣州鹽業等相關部門表示，目前正在制定相關建議，擬提交廣東省人大審議，希望通過立法保護食用鹽安全。
據了解，在廣州白雲區西槎路附近，有一個隱秘的假鹽生產作坊。知情人士介紹，這個作坊一般晚上七點左右開工，翌日早上六七點收工，將工業鹽包裝成食用鹽。這些製假作坊一般都是用工業鹽做原材料，生產條件非常簡陋，成本也很低。「工業鹽、機器，加上人工、租金，不到三萬塊錢就可以了」。
穗相關部門統計，廣州地區市民每年購買食鹽總量約7萬噸，真鹽佔有率僅為98%左右。今年第一度，相關部門就查處假冒食鹽加工窩點4個，查獲違法鹽產品達289.68噸。
利潤高犯罪成本低 屢禁不止
目前，市場上假冒偽劣食鹽，每箱售價約30元，是真鹽價格的一半。業內人士透露，每噸工業鹽至少能獲益六七百元錢。而一個最普通的加工點，每天能加工四五噸工業鹽，「利潤可想而知」。
業界人士則指，除了造假成本低，犯罪成本低也是一個方面。目前的規定，對非法經營食鹽行為的量刑標準較高。廣州鹽業部門相關人士建議降低量刑標準，通過嚴厲打擊讓不法分子不敢以身試法。
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