 放大圖片
■瓶裝永和豆漿
永和豆漿原指台灣台北縣永和市中正橋一帶以販賣豆漿為主的早餐店，約1950年左右，由山東和河北的兩位老兵首先開始經營，因磨出的豆漿新鮮營養香濃可口，做出的燒餅油條色澤金黃鬆軟酥脆，令以豆漿為主的永和地區各種小吃店盛名遠播，其中最著名的為中正橋頭的「世界豆漿大王」。「永和豆漿」品牌是1982年由台灣弘奇食品有限公司創立餐飲業知名品牌，1995年到中國內地投資發展，第一家永和豆漿店開在上海浦東區。
2009年12月正式成立永和食品(中國)有限公司，永和豆漿現在遍佈中國大江南北。中國現有近500家「永和豆漿」餐飲門店，包括在北京、上海、深圳、武漢、西安、南京、天津、成都、濟南、徐州等等大城市；今年4月13日深圳龍華分店也正式營業。■本報記者 郭若溪整理
|
