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2014年7月8日 星期二
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專家倡期貨農業 規劃品種免過剩


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■正在採摘荔枝的遊客。

針對今年荔枝滯銷帶來的果農虧本問題,廣東荔枝產業協會秘書長張斌建議政府對相關行業增加支持,扶植加工企業擴充規模,荔枝滯銷的情況也將迎刃而解。

對於目前廣東荔枝中低端品種較多情況,廣東荔枝產業協會會長薛子光認為,作為佔全國荔枝產量一半的廣東,應花大力氣在各荔枝主要產地建立大型種植示範基地,用最適合當地的種植方式種植當地最適合的品種,以此帶動當地農戶的轉型。薛子光還提醒:「不要什麼品種好賣就種什麼品種,應�茞揪艭楚A選擇果品最佳最適合當地的品種。一哄而上,到時又會產量過剩了。」

也有專家指出,要解決豐產傷農的問題,傳統的辦法顯然不那麼給力,需要有新的思路,一是做荔枝期貨,他指「期貨農業」就是先找市場後生產,就是先為荔枝尋找好市場,等水果成熟就不愁銷路。期貨農業模式在歐美國家作為最主流的形式已經存在幾十年了;二是農業保險,農業生產在一定程度上還是看天吃飯,天有不測風雲,因此,大力推廣種植業保險,提高果農抗風險能力;三是加強荔枝深加工技術的研究,除了曬荔枝乾外,還可以做荔枝酒,或者生產荔枝飲料,解決鮮果滯銷問題。

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