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文、攝︰張岳悅
台灣觀光局為回應港人暑期遊台的熾熱需求,於8月1至3日在東港城設立佔地逾7,000呎的「天然台食民宿街」,首度將12大「台灣美食大三通」、12間「金門天然古城民宿」及活力四射的台灣海島風情藝術表演帶到香港,推介金門及澎湖地區藍天碧海的天然美景和小島風情。趁今天是最後一天,大家不妨來到商場,只需購買$20慈善美食券,便可盡享地道台灣美食。同時,全港七大旅行社聯手推出金門民宿配對套票及各式精品行程,即場報名可獲贈《Happy Time 金門之旅優惠手冊》一本。而昨天(8月2日)起售的「金門超值遊」僅限量100套,包含指定民宿買一送一優惠及免費「金門一日遊乘車證」。
活動還重點推介12間來自台灣金門、澎湖及彰化的知名食店,大方鬍鬚伯麵線、彰化古早味爌肉、彰化麵茶、台北胡椒餅、聖祖貢糖等皆是廣受歡迎的寶島美食,今次各食店負責人及大廚現煮天然台灣美食作慈善義賣,收益將撥捐予港澳台灣慈善基金會。針對香港人對健康生活的追求,活動特邀台灣首間有機農漁畜牧直營店「天和鮮物」來港,由食店大廚即場以新鮮鱺魚炮製生魚片、涮魚片和火鍋,他說:「當時老闆尋遍台灣,發現只有鱺魚對他的病有幫助,便開始推廣這種魚,現在我們養殖的每一條鱺魚都有身份證編號,保證健康天然。」
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