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■福建生態茉莉花園。
2013年，福建農產品首度「抱團」訪港收穫頗豐，福建現代農業、高效農業和精品農業的成果得到集中展示。福建館具有地域特色的名優特新農產品，以及高精尖、高附加值的深加工品亦吸引了眾多專業採購商和消費者的青睞。今年，福建省農業廳將再次組織38家農業龍頭企業參加第25屆香港美食博覽暨國際茶展，力爭為福建綠色經濟產業化發展注入新活力。■香港文匯報記者 林蓉、翁舒昕
閩省高優農業近年不斷發展，食用菌、茶葉、水果、蔬菜、烤煙、花卉等經濟作物，已發展成為農業的優勢產業。當中生態農業和綠色食品更成為福建省農業發展的一大特色和優勢，全省無公害農產品種植面積達到90多萬畝，綠色食品標誌使用權達到245個，種植面積近80萬畝。
強化監管 出口農產品質量實現「零通報」
2013年，福建深化食品農產品檢驗監管，推行風險管理。統計數據顯示，去年全年共檢驗檢疫出口食品農產品貨值66.5億美元，同比增長7.4％。經檢驗檢疫出口的相關產品未被國外通報質量安全問題，實現了「零通報」。
福建省山海資源豐富，生態環境優越，外向型農業發展迅速，特色農產品深加工優勢明顯，蔬菜、水產品、茶葉出口等都名列全國前列，是中國出口食品農產品的重要省份。據悉，福建向來重視出口食品農產品的安全質量問題，2010年明確提出用三年時間在出口食品農產品較為集中的區域，逐步建立起涵蓋9個地市的21個示範區。
記者了解到，福建今年年底前將全省涉及蔬菜、水果、茶葉、食用菌、家畜和家禽等特色產業的國家級、省級農業產業化龍頭企業、農民合作社示範社全部納入省級可追溯系統管理。到2016年，實現設區市級農業產業化龍頭企業和農民合作社示範社生產的食用農產品全部納入省級可追溯系統管理。2014-2016年每年創建國家級省級園藝作物標準園和畜禽養殖標準化示範場各100個，鼓勵支持各地創建國家級農業標準化示範縣和農產品質量安全示範縣。
截至目前，福建省共有12個示範區成為國家級出口食品農產品質量安全示範區，總數列全國第二位，示範區產品覆蓋全省大部分大宗出口食品農產品，對出口的貢獻率接近50%。全省出口食品農產品連續保持40%以上強勁增速。通過示範區建設，福建省形成了安溪茶葉、長樂鰻魚、福清蛋品、永春蘆柑、莆田蔬菜、寧德大黃魚、南平禽肉、東山水產品等一批在國內外具有較強市場競爭力的優質特色食品農產品生產集聚區。
龍頭企業引領 推進工業化理念
2014年福建把現代農業發展列入今年全省深化「五大戰役」重點行動計劃之一，用工業化理念發展農業，用先進適用技術提升農業，用現代經營方式拓展農業。
據介紹，2014年福建全省培育省級以上重點龍頭企業將達到400家以上，帶動60%以上農戶參與產業化經營，實現增產增收增效。同時亦將大力發展農產品加工，着力扶持科技含量較高，附加值較大的農產品精深加工項目，重點支持漳州大閩、寧德仙洋洋、仙芝樓生物科技、安發（福建）生物科技等龍頭企業發展壯大。
近年來，福建省農業廳逐步建立了促銷為重點，以網絡展示為先導，國際國內相結合的農產品銷售體系，通過各種渠道宣傳推介優勢農產品，構建福建優勢農產品「走出去」平台。同時，福建企業亦通過自身的渠道，加強「品牌」推廣和營銷拓展。政府與企業的雙向聯動，增強了福建綠色產品的市場競爭力，為綠色經濟產業化發展注入新活力。
推廣科技創新 發展「生態農業」
農業要增效、農民要增收，必須不斷推動農業科技進步，提升現代種業水平。福建省把發展科技含量高的設施農業作為發展現代農業的重點來抓，2013年創建10個優勢特色產業「五新」集成推廣示範縣，累計推廣新品種76個、新技術43項、新農藥（新獸藥）38種、新肥料（新飼料）24種、新機具2.66萬台（套），主要糧油作物良種覆蓋率達98.9%，農作物耕種收綜合機械化水平提高到37%。
與此同時，福建省近年積極實施科技強農、科技興農戰略，2014年，福建省將對集中連片、科技含量高、配套較完善的重大項目優先扶持，嘗試對重點項目實行競爭立項的方式，由符合條件的地方和經營主體承擔，盡快建成一批設施農業示範基地。
近幾年來，福建大力推進生態省建設，加快發展現代農業，取得了可喜的成就。全省農村居民收入在高基數上連年實現了較大幅度的增長。2014年，福建農業將大力發展生態農業，努力克服農業生產對生態環境所造成的不利影響，實現農業健康、可持續發展。
打造專業平台 構建品牌市場
實現農產品品牌化、增加農產品附加值、鼓勵農業品牌創新正成為福建省農業發展創新的主趨勢。日前，由福建海峽特產城投資管理有限公司組建的「海峽品牌農產品展示交易中心」正式掛牌啟動。百億級品牌農產品展交平台的落成，是福建省大力發展品牌農業的重要舉措之一。
據悉，它率先採取了品牌農產品競標入駐制，以農業龍頭的品牌產品為主力，集合「名、特、優、新」品牌，是品牌化程度最高、產品質量最優、品類最豐富的品牌農產品聚集區。該中心每年將承擔起百億級的品牌農產品交易量，將成為中國品牌特產的貿易新樞紐，打造永不落幕的品牌農業博覽會。
另據了解，海峽品牌農產品展示交易中心將秉承『科學報團、聯合育強』的經營理念，把強化品牌農產品的『名、特、優、新』作為核心特色，集合全省品牌農業龍頭企業的力量，做好品牌農業發展的推手；利用海峽特產城平台強大的集聚採購和選商能力，做好品牌農產品的超級買手；亦將發揮品牌龍頭企業集群效應，做好品牌農產品的超級賣手。
打造「閩品」出口通道 助推「雙延伸」
今年年初，香港特別行政區行政長官梁振英率團訪閩時表示，福建發展速度快、潛力大，香港特區政府願與福建建立特殊合作關係。據統計，2013年福建全省農產品出口總額達83億美元，增長9.8%。出口市場呈現多元化格局，以日本、台灣、香港、美國、馬來西亞等國家和地區為主要市場。
福建省農業廳相關人士表示，福建看重香港市場，更看重香港與國際接軌的大平台。福建優勢農產品海外市場的拓展，香港是最便捷、最經濟也是效果最好的平台。未來，福建可以將香港打造成為福建優勢農產品的展示平台，拓展更大國際市場的出口基地。
總部位於香港的利農農業科技（福建）有限公司，已在莆田擁有約6000畝、6個國際出口標準的蔬菜現代設施農業基地，主要種植甜椒、黃瓜、甜玉米等18種蔬菜。2013年，莆田基地蔬菜總產量預計達9400萬公斤，實現年產值2.8億元（人民幣）。目前，「利農」牌蔬菜產品已銷往內地各大城市、港澳地區和歐、日、韓及東南亞國家，並在香港百佳、華潤等大型超市和農產品專業市場均有銷售。
第25屆香港美食展部分福建參展企業名單
序號 公司名稱 產品
01 福建三好茶博匯茶業有限公司 紅茶、綠茶
02 福建容益菌業科技研發有限公司 繡球菌
03 福建仙芝樓生物科技有限公司 靈芝
04 福鼎市芳茗茶業有限公司 白茶
05 福建春倫茶業集團有限公司 茉莉花茶
06 福建省邵武市二都國有林場 金線蓮
07 福建省武平縣年年春茶業有限公司 綠茶
08 福建大田大方廣茶業有限公司 烏龍茶
09 閩榕茶業有限公司 茉莉花茶
10 福建綠坤農林發展有限公司 有機山茶油
11 福州文武雪峰農場有限公司 茉莉花茶
12 武平縣梁野綠茶葉專業合作社 綠茶
13 泉州市秉尚石斛科技有限公司 石斛
14 永安市鑫龍食品有限公司 金線蓮
15 福建鑫宏峰茶業有限公司 綠茶
16 福建閩瑞茶業有限公司 茉莉花茶
17 福州源珍食品有限公司 果汁
18 武平縣石燎閣蜂業有限公司 蜂蜜
19 福州福民茶葉有限公司 茉莉花茶
20 福安林鴻茂茶葉有限公司 紅茶
21 吳歌（福建）現代農業發展有限公司 食用菌、茶葉、竹筍、海鮮乾貨
22 福建省福州茶廠（中莉茶業） 茉莉花茶
23 福州瑞來春堂生物科技有限公司 金線蓮
24 一花一茶（福建）茶葉有限公司 綠茶
25 福州鼎壽茶葉有限公司 茉莉花茶
26 福安市聖豐食品有限公司 生薑罐頭
27 福州東來茶業有限公司 茉莉花茶
28 福建省紫雲城生態農業開發有限公司 香菇、五谷雜糧
29 福安市萬盛天然食品廠 （即食）生食水產加工品
30 尤溪沈佳農有機農業 有機蔬菜
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