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■黑龍江乳品領軍企業飛鶴乳粉。 網上圖片
香港文匯報訊（記者 孫菲 哈爾濱報道）中國乳製品工業協會近日舉辦的國產嬰幼兒配方乳粉新品發佈會上，十九個品牌入選「國家隊」，其中黑龍江省奪得7席。該省已成為內地最大的嬰幼兒奶粉生產基地，每十瓶嬰兒奶中有4瓶來自黑龍江。
內地嬰幼兒配方奶粉「准生證」日前重新認證，首批通過認證的82家內地企業中黑龍江省有25家，佔內地29%。來自黑龍江省的雀巢、太子乳品及龍丹乳業等知名品牌，成功躋身嬰幼兒乳粉「國家隊」。
建產品質量追溯制
黑龍江乳品領軍企業飛鶴乳粉加工的原奶100%來自於自有牧場。為從源頭保障品質，在2017年飛鶴擁有的奶牛存欄量將要達到十萬頭。同時，該企業一直堅持「綠色、健康的飼料是生鮮乳的安全保障」這一理念，在牧場不遠處，還種植了青貯、紫花苜蓿這些奶牛愛吃的美味。
另外目前已經拿到「准生證」的黑龍江省嬰幼兒乳粉企業，全部建立了產品質量安全追溯制度，其中有十一家已經初步建立了電子追溯系統。作為該省首家建立質量追溯系統的企業，完達山品牌負責人告訴記者：「追溯」要上可追到產奶的牛和牛飼料，下可溯到賣場甚至消費者。每一個環節都清清楚楚，有跡可循，才能讓消費者放心消費。」
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