日海產搶手 展商狂補貨

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■蔡紹霞表示，攤位「愈夜愈旺」，日本海產貨品需要不斷補給。張文鈴 攝

香港文匯報訊（記者 張文鈴）日本海產最為港人歡迎，今年美食博覽有專售賣日本食品的參展商表示，博覽開幕至今，生意銷情非常理想，其中太子貝、北海道熟花�Z蟹、北海道熟皇帝蟹等均有市民搶購，攤位亦需要不斷補給貨品。參展商稱，一日的生意額達數十萬，生意比預期更多出最少逾10%。

太子貝筍價熱賣 設3收銀機迎客

新華日本食品有限公司董事總經理蔡紹霞表示，今年美食博覽開幕以來，每日的銷情均十分理想，尤其中午過後更是「愈夜愈旺」。她指，該攤位亦需要不斷補給貨品，故暫時未能估計售出多少貨。

她說，太子貝最受市民歡迎，會場價售188元兩包，較坊間一包售百多元為平，故吸引市民購買。現場所見，市民排隊選購日本食品絡繹不絕，攤位內亦設置3部收銀機以應付需求。蔡稱，一日的生意額約數十萬元，人均消費為數百元，預計周末、周日是市民入場的高峰期，相信生意會更好。她又指，生意銷售情況比預期多出10%至20%，感到滿意。現凡買滿180元貨品，可免費獲贈一個保溫袋；買滿1,000元，則可獲保溫環保車一架。