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香港文匯報訊（記者 張文鈴）立法會食物安全及環境衛生事務委員會昨晨召開特別會議，跟進本港麥當勞使用上海福喜以過期肉生產的食材。不過，香港麥當勞並無派人出席會議，僅以書面資料回應稱尚未完成檢討調查。多名立法會議員譴責麥當勞拒絕派代表出席，又要求政府收緊熟肉進口的條例，以保障市民安全。食物及衛生局批評，本港麥當勞提供食物進口資料太慢，難以接受，會與律政司研究下一步行動。
訊息亂 交料慢 開會懶理
內地當局於今年7月指上海福喜食品公司供應過期及發霉食品，本港麥當勞其後亦被揭發曾經由福喜進口食材。食物及衛生局副局長陳肇始昨在會上，對麥當勞作出三方面批評，包括發布訊息混亂；回應當局索取食物進口資料太慢，在7月21日事件被報道後，麥當勞要在24日下午才能夠提供資料；及事後政府要求開會表現不積極。她表示，會汲取今次教訓，日後索取資料時會提出時限。
香港麥當勞書面回覆立法會，再次就訊息發放混亂致歉，又指事件發生後，已經以顧客安全為首要考慮銷毀食材，並會改善處理突發事件的機制，加強透明度。麥當勞又稱，公司已透過全球供應商尋找新的代替食材，再加強抽驗，會提升查核進口食材資料的效率，並在網上列出食材來源。
陳肇始：與律政司研跟進
工聯會立法會議員王國興對麥當勞沒有派人出席會議，感到遺憾。他又指出，本港熟肉進口條例上有漏洞，要求政府收緊有關條例，保障市民食物安全。另有議員批評，麥當勞早前交代事件時自說自話，發放訊息混亂，今次又拒派人出席會議，態度迴避，質問當局會否向麥當勞發警告跟進。陳肇始回應時稱，認同麥當勞今次處理手法差，未有及時發放正確訊息，會與律政司研究如何跟進。
另外，會議上亦討論《食物內除害劑殘餘規例》實施後的蔬菜供應及食物安全問題。陳肇始表示，自上月1日規例實施後，蔬菜供應整體維持穩定，每日批發銷量亦與以往相若。王國興認為，條例生效後蔬菜進口商需付高昂檢驗費用，令某些蔬菜價格上升，影響民生，要求當局與內地及業界加強溝通，幫助減低有關費用。陳肇始回應說，法例生效後需檢驗的除害劑種類增加，但食安中心只能在技術層面協助，難以幫助減低費用，大原則是保障市民健康。
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