雲南：臨滄打造澳堅果基地 自然生態條件利生產

放大圖片

■堅果的加工生產過程。 李守清 攝

香港文匯報訊（記者 李守清、李茜茜 臨滄報道）昨日從雲南堅果行業協會成立大會上獲悉，雲南臨滄市已完成堅果種植107.39萬畝，產值達3,600萬元，成為中國最大的澳洲堅果種植基地。臨滄堅果將以「世界堅果看中國、中國堅果在雲南」為目標，打造全球最大的澳洲堅果基地。臨滄市永德縣還獲得了「中國澳洲堅果之鄉」的稱號。

澳洲堅果又名夏威夷果仁，是目前世界堅果類中價值最高的品種，被譽為「堅果之王」。來自香港的國際堅果協會理事鄭鴻基認為，雲南的自然生態條件與澳洲堅果原產地相近，是全球最適宜澳洲堅果生長的地區之一，並希望雲南今後成為世界澳洲堅果最大產區之一。

雲南堅果行業協會首任會長陳榆秀表示，自1991年以來，第一批試種的404株澳洲堅果苗在臨滄生根結果。預計到2020年，臨滄堅果的種植面積將達300萬畝，年產堅果50萬噸以上，產值將突破125億元。