 放大圖片
■曾少峰為社區老人親自下廚。 網上圖片
「開食堂、和老人相處，跟做生意是一個道理，那就是真。真心實意地對待老人家，他們會用百分之百的真心和熱情作為回報。」湖北武漢一位40歲的千萬富翁曾少峰，在市內開起4個「幸福食堂」。500多名老人只需每天10元就可享用早、中、晚餐，老人們跟他熟了，都親切地叫他「乾兒子」、「大頭」。 ■《武漢晚報》
南瓜麵疙瘩湯、青菜糊、豆皮、土豆絲、爆豬肝......前日是重陽節，40歲的「千萬富翁」曾少峰親自下廚給老人們做可口飯菜。他的主要精力現在都放在了開辦的四個社區食堂上，在漢口、武昌之間穿梭，生意基本上都交給了妻子打理。
侍如親父母 不盈利仍堅持
放着那麼大的生意不做，怎麼開起了食堂？曾少峰說，在創辦食堂之前，他成立了一個志願者組織「道能義工」。2012年冬季某個雨天，他在社區做志願服務時，遇到一位拄着枴杖的婆婆，午餐、晚餐僅靠饅頭解決。
「吃這樣的饅頭哪能舒服？」曾少峰心裡很不是滋味，便打算扎根社區創辦食堂，解決空巢、獨居、失獨老人的吃飯問題。
食堂開張，老人只用花10塊錢就能吃到一日三餐。最初 ，很多老人並不相信：「哪有這好的事咧？」但老人們來過之後，都被曾少峰和團隊的熱情所感染，「飯菜做得也好吃，又能和老夥伴聊聊天。」漸漸的，社區的老人們離不開這個幸福食堂了。
「曾少峰把每位老人都當作自己的父母一樣。」食堂工作人員周輝說，前來就餐的老人有500多位，每個人都認識曾少峰，都親切地稱他是「乾兒子」、「大頭」。老人過集體生日的時候，曾少峰會親自下廚為他們做長壽麵，平時還會和廚師一起研究老人們的菜譜。
曾少峰說，現在這些食堂不盈利，每個食堂每月還要補貼一兩萬元。後期準備開展一些拓展項目和心理課程，來扶持食堂。如今，在食堂就餐的老人，只要腿腳靈便，就爭着到食堂打掃衛生、擇菜，幫他們的「乾兒子」減輕負擔。
|
放大圖片
