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■盧覓雪(中)節目中與亞洲新晉廚師走遍香港發掘美食。
香港文匯報訊 盧覓雪為TLC旅遊生活頻道主持的最新電視節目－《我的香港滋味》本月14日起首播，節目中，盧覓雪除了會與六位亞洲新晉廚師走遍香港發掘美食外，還會烹調融合香港味道的全新菜式。
六位創意和活力並重的年輕亞洲主廚將分成三組，各自加入共三集的《我的香港滋味》特備節目，擔任盧覓雪的節目嘉賓。這六位主廚分別是來自印尼的阿諾波爾諾莫(Arnold Poernomo)和艾德溫劉(Edwin Lau)、馬來西亞的安妮絲納比拉(Anis Nabilah)、新加坡的布蘭登傅(Brandon Foo)和陳深，以及泰國的杜安彭宋維沙瓦(Duangporn 'Bo' Songvisava)，綽號小波。這場旋風之旅將帶領他們造訪香港各區，從離島一路玩到新界高低起伏的郊區。
在第一集節目中，主廚小波與Brandon Foo在內行人的帶領下體驗原汁原味香港特色。從各式各樣的街頭小食到全新的私房菜體驗，深入了解推動這座繁榮的城市的原動力。
主廚陳深和阿諾了解到香港的多元歷史使這個城市成為多姿多彩的文化熔爐。他們在一家玩具店兼餐廳裡親自體驗這種本地特色，還品嚐了香港人最愛的提神飲品 ─ 鴛鴦。
旅程結束後，主廚們回到盧覓雪的廚房，討論他們吃過的美食和學習到的技巧。選出自己最喜歡的香港美食後，他們各自使出自己的方式創造全新菜色，給盧覓雪等人品嚐。
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