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■雨耕山酒文化產業園舉行開園儀式。 張玲傑 攝
香港文匯報訊（記者 張玲傑 蕪湖報道）近日，安徽省蕪湖市雨耕山酒文化產業園正式開園。作為華東地區最大的酒文化產業園，該產業園配套建社有雨耕山公用保稅區、葡萄酒國家館、國家級酒類檢測中心、酒類會展中心、酒類拍賣中心等，打造酒類產品交易與酒文化交流平台。
防空洞改建近千地下酒窖
雨耕山酒文化產業園地處蕪湖市中心，園區佔地55畝，總建築面積7萬平方米。據悉，雨耕山產業園的地下有着建築面積約1.5萬平方米的老防空洞，防空洞常年保持自然恒溫和恒濕，是天然的酒品窖藏場所。雨耕山將17米深的防空洞進行改造，將其打造成999個地下酒窖，可洞藏10萬瓶以上的各類葡萄酒和白酒。
園區保留有原蕪湖英國領事官邸、華東第二大天主教堂、神甫樓內思高級工業職業學校舊址等近2萬平方米的百年西洋建築群，將蕪湖市1876年作為對外通商口岸衍生的碼頭文化、宗教文化、西洋文化與當地文化進行很好的結合。
雨耕山酒文化產業園負責人宋滿星表示，目前，已有澳大利亞葡萄酒業、美國精品酒業聯盟、西班牙菲斯奈特等七個葡萄酒國家館入駐雨耕山。同時，園區內公用保稅倉的批准建設，可以使來自世界各地的酒直接經雨耕山入關，並向全國各地發送，對進口酒類產品的保稅、倉儲等提供了多項服務。
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