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環球佳釀雲集
香港貿發局香港國際美酒展將於11月6日(明日)起,一連三日假灣仔香港會議展覽中心舉行。今年美酒展以「Leisure in Chateau」為主題,雲集來自38個國家及地區逾1,000家參展商展示多款特色佳釀,特色包括由意大利著名時裝設計師Anna Fendi親自挑選當地小型酒莊出品的21瓶葡萄酒、擁有700多年歷史的Comtes de Dampierre Cuvée Prestige香檳等各類得獎名酒以及世界各地特色烈酒、啤酒等。
新增烈酒展區
有見威士忌等烈酒的市場持續發展,大會今年於美酒展新增「威士忌及烈酒展區」和「威士忌及白蘭地酒吧」,有超過90家參展商展出特色烈酒,並有相關品酒課程,加深參觀人士對威士忌的認識。今屆展覽亦迎來澳大利亞葡萄酒專業協會、馬其頓共和國的Ministry of Agriculture Forestry and Water Economy、意大利的Rome Chamber of Commerce和中國四川省經濟和信息化委員會首度設置展館,令展品種類更加豐富。
多元化貿易平台
美酒展共安排超過70項精彩活動,包括逾40場試酒會、多場研討會、品酒大師課程、酒類培訓講座,以及酒類行業會議、招待酒會及晚宴等業界交流活動。香港專業品酒師協會將於場內舉行「餐飲業管理提升工作坊─如何有效運用侍酒師?」研討會及「亞洲太平洋侍酒師比賽─ASI亞洲年輕侍酒師發展論壇」,以及多場「頂級佳釀試酒會」等 。第六屆「國泰航空香港國際美酒品評大賽」頒獎典禮亦將於美酒展首晚舉行。
公眾日盡享環球佳釀
香港貿發局香港國際美酒展最後一天(11月8日)為公眾開放日,多家參展商提供最少七折優惠。當天亦有一連串精彩活動,其中亮點包括兩場由葡萄酒大師Debra Meiburg及葡萄酒大師李志延主持的品酒大師課程、頂級佳釀試酒會、研討會、「釀製啤酒工作坊」試酒會、威士忌及雞尾酒調配示範,令大眾品味醇香醉人的美酒。預留座位,請立即到以下網址登記www.hktdc.com/ex/hkwinefair/events-tc。
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