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■外形似白色士多啤梨
菠蘿與士多啤梨相信不少人都吃過，但兩者合而為一的「菠蘿士多啤梨」(pineberry)，你又嚐過沒有？這種水果並非憑空創造，而是源自南美洲，一度瀕臨絕種，幸好當年有荷蘭果農收集種子，帶到歐洲進行商業種植，近年開始投入市場。
菠蘿士多啤梨初生長時呈綠色，成熟後表皮變白，外形似白色士多啤梨，但氣味及味道則像菠蘿，猶如兩者的混合體。專家分析其基因結構，在植物學上應屬士多啤梨，但體積明顯較小，每粒直徑不足一吋。
今年的菠蘿士多啤梨最近迎來收成期，在荷蘭銷量不俗，有果販在一周內賣了30籃。英國亦有果販注意到它們，訂購了一批，計劃下月中推出，讓消費者過白色聖誕。 ■綜合報道
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