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春節是華人世界最隆重的節日，人們喜用各類年宵花增添節日氣氛。為迎接年宵花銷售旺季，春舞枝、歐勃亞、KIFA、英茂等全國70餘家知名花企，150餘名精深花商近日齊聚雲南昆明，參加一年一度的盆花盛會-「2015大花蕙蘭訂貨會暨全國盆花產業發展交流會」（以下簡稱「訂貨會」）。中國花協副秘書長陳建武表示，訂貨會已成為業界產銷商的精專會議，參會花商們一致認為，隨着大花蕙蘭產銷中心的形成，雲南已逐漸成為中國盆花產業聚集地。 ■香港文匯報記者 芮田甜 昆明報道
年宵花旺季 大花蕙蘭唱主角
本屆訂貨會由中國花卉協會盆栽植物分會大花蕙蘭產業小組、雲南省花卉產業辦公室技術培訓推廣中心主辦，昆明南斗商貿有限公司協辦，是一次有深度交流、有實際交易和合作的盆花業界峰會。
記者在會場看到，各色新優品種大花蕙蘭葉片清秀，亭亭玉立的花箭上花蕾含苞欲放。活動吸引了多家上市公司以及世界兩大知名大花蕙蘭種苗商日本河野教大和向山蘭園公司的積極參與，河野教大公司展示了30多個大花蕙蘭新品種，總經理櫻間智彥還進行了大花蕙蘭專題講授。來自雲南省林科院的蘭花專家蔣宏，則從野生洋蘭新奇品種開發、應用方面，與大家分享他的研究成果，並展示了10多個奇特蘭花品種，吸引諸多企業合作交流。為鼓勵種植者生產優質產品，本屆訂貨會通過組織專家評委現場考察評選的形式，嵩明博源農業科技有限公司、江川傳化現代農業科技有限公司、嵩明懿豐花卉獲得了組委會頒發的「大花蕙蘭最佳種植獎」。
此次會議負責人陸繼亮介紹，每逢春節，人們喜用大花蕙蘭來裝飾家居，放在室內和諧幽雅、大方、喜氣。近年來，年宵花主打產品大花蕙蘭成為中國盆花市場主力軍，雲南也已成為中國大花蕙蘭的產銷中心。
雲南大花蕙蘭產業發展迅猛，近年來種植規模年均增逾20%，據統計，2014年雲南大花蕙蘭生產商達130多家，商品花總產量360萬餘盆，佔中國大花蕙蘭總產量近90%。隨着大花蕙蘭產量、質量、科研提升，陸繼亮預計，其將是雲南最具競爭優勢的年宵盆花品種，市場潛力無限。目前中國市場需求量估計500萬盆左右，2014年尚有100萬盆的空間，消費市場保持北、上、廣漸增同時，逐漸向二三線城市以及周邊國家拓展。昆明通往南亞、東南亞國際大通道逐步建成，為大花蕙蘭出口提供商機。2014年，越南花商批量從雲南進口逾50萬盆蕙蘭，預計較去年增長30%，未來，銷量與覆蓋範圍將逐漸擴大。
「大花」帶「小花」 形成產業集群
雲南大花蕙蘭產銷中心形成，同時帶動了各類小型盆栽產業聚集發展。本屆訂貨會，苔蘚小熊、盆栽月季、盆栽高山杜鵑、微型山茶花、彩色馬蹄蓮、盆栽洋桔梗、多肉植物等特色新、優、奇品種的展示，預示着2015年盆花市場的新興流行趨勢。一些市場上少見，生產還未走向規模化的小型盆栽新品吊足了市場大眾的胃口。
本屆訂貨會，是多品種共融發展，產銷各方相互學習借鑒的最好平台。大花蕙蘭已成為盆花產業佼佼者，在規模化、標準化以及生產技術研發與應用方面領先全國，有覆蓋全國各地及周邊國家的銷售網絡，這能更好地為其他新興起步產品提供了寶貴的借鑒，為其他產品開拓市場奠定了市場基礎，銷售渠道更容易疏通，為產品快速打入終端消費市場提供了便捷。業界專家表示：「十多年來，經銷商產品單一，但其客戶消費是多元的，銷售大花蕙蘭的同時，可以向下游經銷商和消費者推介其他小盆栽，這招通俗講叫『挑水帶洗菜』。」同理，大花蕙蘭在面臨市場銷售疲軟，品種結構需優化時，也需從單一品種向多元發展轉變。
隨着大眾對小盆花消費需求的增加，批量、穩定的盆花供應拉動生產積極性。眾所周知，雲南花卉資源豐富，具有開發眾多新優品種的資源條件、技術條件和產業基礎。此外，雲南氣候優越，也是中國最適合生產觀花型小盆栽的地區之一。廣州怡華園藝有限公司總經理周正良說：「廣州每年適宜觀花型盆花生長周期僅3至4個月，夏天太熱不利於盆花生長。而雲南則為10個月，且盆花顏色靚麗，整體質量較高，可以說雲南是發展小盆栽最理想的地區。」
雲南現有花卉種質資源多達上萬個，將大眾歡迎的各類鮮切花發展成小盆栽，是當前花卉發展的流行趨勢。同時，花卉生產應向更優資源配置遷移，盆花生產遷至高海拔低緯度地區將成為一種趨勢。陸繼亮預計，未來幾年內，雲南將是眾多盆花企業的首選發展地。
百花齊放 跨界融合蘊育「大花卉」
目前，雲南花卉產業不僅僅局限於鮮切花、盆花等觀賞領域，還逐步從深加工延展至食品、日化、醫藥、旅遊等領域，蘊育發展多領域跨界融合的大花卉產業將不再是夢想。
眾所周知，鮮切花一直以來是雲南最美麗的名片。經過12年持續發展，昆明國際花卉拍賣交易中心日交易鮮切花由200萬枝600萬枝，是國內最大鮮切花拍賣市場，也是亞洲第二大產地型花卉拍賣市場。近兩年，雲南大批企業、個體戶迅速投身電商領域，今年8月昆明國際花卉拍賣中心建成運營的「花拍在線」，再次掀高了鮮切花電商熱潮，而國內一大批服務於民眾的如花卉連鎖超市、花園中心等新型賣場的出現，又給雲南發展成全國盆花產業聚集地提供了良機。
近年來，雲南花卉形成了多領域融合共進，第一產業存量日漸盤活，二、三產業容量不斷擴大的良好發展勢頭。花卉精深加工讓雲南花卉迎來絢麗綻放的又一春天：以餡料、花茶、飲品、餐桌菜品等為主的食用類；以香水、精油、日用品、化妝品等為主的芳香類；以乾花、保鮮花等為主的工藝品類；以鐵皮石斛、燈盞花等為代表的藥用類；還有以普洱景東、昆明石林、曲靖羅平、大理、麗江等地花卉帶動旅遊的新興景點類，雲花產業發展呈現更加多元的趨勢。為順應這一趨勢的發展，市場期待整合資源，發展花卉跨界融合經營商家的出現。
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