凌子興在培僑任職9年，期間4年為班主任。在學生洪永遠看來，老師對學生的認真、負責超出了一般的師生關係。「在培僑時，有學生摔傷手，跟不上學習進度，老師會組織學生替這名同學補習。有學生窮得交不起學費，他請同學省下零用錢互相幫助。在凌老師的言傳身教下，學生們學會關心、互助、團結和分享，這些品質在以後的人生中得益良多。」
1970年，凌子興離開培僑，2000年退休後，基於內心對教育懷有熱誠，他開始在香港青年協會、老人中心社區等機構進行義教，為新移民、長者培訓簡單英語。
