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■「糊狀」意大利飯
美國第一夫人米歇爾早前為解決美國學童肥胖問題,推出「動起來」計劃,其中一項行動是改善公立學校的午餐,增加健康食品的比例。不過部分學童並不欣賞她的好意,皆因學校飯堂提供的健康食物盡是倒胃口的黏稠糊狀物,而且淡而無味,學生因此在微博twitter發反諷文「感謝」米歇爾。
在米歇爾的倡導下,全國公立學校供應的午餐減少鹽、糖及脂肪,取而代之的是穀物、水果及蔬菜,不過各州學校午餐供應商製作的食物水準差距甚大,有些加入新鮮蔬果,賣相令人食指大動,有些則是糊狀物,跟嬰兒吃的「糊仔」沒兩樣,部分學校更不提供鹽調味,學生食不下嚥,唯有自掏腰包買其他食物。 ■《國會山莊報》/《今日美國報》
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