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■北京民眾在歷史悠久的教堂共度平安夜。路透社
八項規定後轉攻年輕客 內地高端餐飲成功轉型
香港文匯報訊（記者 孔雯瓊、倪夢璟 上海報道）聖誕節在內地的發展已經演變成一場購物消費節。昨日的平安夜成為上海市民年末最重要的一個消費高峰期，許多五星酒店、高檔餐廳異常火爆，聖誕大餐被賣光，其中大部分價格高達人均千元（人民幣，下同）左右，多家餐廳還出現了和年夜飯一樣的「翻桌」現象。有業內人士坦言，去年聖誕餐飲的確曾因八項規定而生意下降，但自今年下半年起，酒店、餐廳銷售情況已經逐步好轉，消費人群由公務消費轉到年輕人身上。
昨日記者走訪多間高端餐廳，位於繁華商圈陸家嘴地段的金茂大酒店昨晚主推的聖誕大餐為988元，金茂對面被譽為滬最高酒店的上海柏悅酒店91樓推出聖誕美食自助餐，費用980元，另一家和它們相鄰的浦東香格里拉酒店一款法式聖誕大餐售價為888元，和陸家嘴隔江相望，地處外灘的和平飯店華懋閣西餐廳昨晚聖誕大餐價格為1,188元，算上15%服務費都要超過人均千元，不過不減市民消費熱情。由於客人太多，向來甚少「翻桌」的五星級酒店昨晚甚至不得不「翻桌」，其中香格里拉還要連翻三天，從平安夜一直到26日晚。
有不具名的酒店公關表示，高檔餐飲以前在公務消費時代都是中餐為主，但自八項規定出台後，高檔餐飲行情降到冰點，只得自我轉型把消費人群放到外籍客人和國內年輕人身上，針對這部分人群推出他們喜愛的西餐、自助餐等餐飲，因此今年聖誕餐飲的火熱也算是轉型成功。
禮物個性化 奢侈品遇冷
聖誕節也成為上海送禮的一波高峰，許多消費者也直言，聖誕節就是找一個花錢的理由，有人更是早早攢了一筆錢專門用於聖誕節消費。隨着公款消費退出聖誕市場，同往年的奢侈品、珠寶等老氣橫秋的禮品相比，今年的聖誕禮物更趨個性化，消費者掏錢時更看重的是創意和心意。
在昨日的購物大軍中，記者甚至遇到給自己寵物購買聖誕禮物的消費者，究其原因也是因為昨天連寵物用品都在打折促銷，不如趁着便宜多囤點貨。相較那些創意、心意禮品，記者發現奢侈品、珠寶、手錶等反而有些「無人問津」，在恆隆商場一些國際一線品牌的店舖內大多人數寥寥。上述港資商場人士告訴記者，聖誕節送禮人群已經有了較大變化，之前臨近年末總有一些公款消費人群，而他們都會挑選一些「拿得出手」的老式禮品，但現在公款消費退出聖誕市場，年輕人的送禮具有鮮明的個性，而非一味追求「最貴」。
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