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著名僑鄉梅州，地靈人傑，自古以來人才輩出，近年來在國際的舞台上也備受矚目。在荷蘭法爾斯舉行的2014年國際慢城聯盟年會上，國際慢城聯盟正式授予梅州梅縣區雁洋鎮「國際慢城」稱號，雁洋鎮成為繼南京椏溪之後的中國第二個「國際慢城」。
崇尚自然 生活更有詩意
梅州市副市長杜敏琪表示，「慢城」是一種放慢生活節奏的城市形態。慢，並不是慢本身，而是說可持續的發展、更有效率的工作、更有詩意的生活。根據國際慢城聯盟的規定，獲評「國際慢城」的城鎮、村莊或社區必須人口在5萬以下，追求綠色生活方式，支持傳統手工方法作業，不設速食區和大型超市等，具體規定多達54項。 慢生活並非散漫和慵懶，而是自然與從容，這種「讓生活節奏慢下來」的理念，提倡一步一步、慢慢地發展，注重遠離速食食品、高耗能源，與梅州宣導的「休閒到梅州、享受慢生活」的發展理念不謀而合。
梅州有長壽之鄉美譽
梅州更有中國「長壽之鄉」之美譽，目前梅州有百歲以上老人460人，90歲至99歲老人19,000人，80歲至89歲老人86,000人，具有普遍的長壽傳統。 梅州水土含豐富的硒元素，硒有抗癌、抗氧化的作用，也是人體所需要的微量元素，富硒水土產出的農產品對人體健康長壽有很大的促進作用，加上梅州良好的生態環境，成為梅州人健康長壽的秘方。 ■香港文匯報記者 邵萬寬
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