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■木村清切開「日本一」。 法新社
日本東京築地魚市場昨日清晨舉行今年首場拍賣，其中重180.4公斤的「日本一」藍鰭吞拿魚，在缺少競爭加上產量增加等因素下，成交價較去年進一步下跌，只有451萬日圓(約29萬港元)。連續第4年成功投得「日本一」的日本連鎖壽司店喜代村社長木村清坦言，對成交價這麼低感到驚訝。
過去幾年在香港連鎖壽司店加入競投下，「日本一」成交價屢創新高，喜代村在2013年更要花1.554億日圓(約966萬港元)的破紀錄天價才能投得。不過去年開始，香港買家退出「日本一」競投，加上日本北部海域吞拿魚產量增加，令成交價大大回落，今年的成交價與2007年香港買家加入前相若，因此昨日有日本傳媒直言「日本一」泡沫已經結束。 ■法新社/《華爾街日報》/共同社
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