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2015年1月11日 星期日
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同期加映︰酒店任食龍蝦生蠔


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至於位於沙田的帝都酒店2+2 cafe,於今年第一季以任食龍蝦生蠔自助餐為晚餐主題,龍蝦及生蠔等矜貴食材無限量供應,讓你盡情享受兩款重量級海鮮美食。任食龍蝦及生蠔是整個自助晚餐的驚喜亮點所在。冰鎮波士頓龍蝦口感甘甜,肉質鮮嫩彈牙,配上自選的醬汁,更能突出龍蝦的鮮甜味,口感亦更多變化。而生蠔外形肥美,味道鮮甜,蠔味濃郁。兩款海鮮均源源不絕的為你供應,使味蕾樂而忘返,停留在最鮮味一刻。

日式爐端燒亦是自助晚餐另一推介,主廚揉合日式烹調方法,於爐端燒專用烤爐上即席炮製多款惹味燒物,當中包括、扇貝、鯖魚、西冷串及雞腿肉大蔥串等。除此之外,更有多款調味料以供選擇,包括日本七味辣椒粉、鰻魚汁、照燒汁及日本味鹽等,使口感具層次,更能讓你細味和風燒烤的滋味。甜品方面,餐廳匯聚多款日式糕點,北海道紅豆抹茶蛋糕及日式竹炭紅豆卷更是推介之作,讓你回味無窮。

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