一盒6隻的雞蛋有1隻是雙蛋黃的機率為千分之一,全部6隻都是雙蛋黃更是100億億(1之後18個零)分之一,堪稱「奇蹟」。不過英國馬莎百貨最近推出一盒6隻的「特大」雙黃蛋,讓喜歡吃蛋黃的顧客不用再碰運氣,每盒僅售2.75英鎊(約32.5港元)。
英國雞蛋訊息服務組織(BEIS)指,雙黃蛋多產自20至28周大的母雞,因這時期的母雞荷爾蒙系統未完全發育成熟。馬莎表示,負責挑蛋的工人會用強光照射每一隻蛋,確保出售的蛋都有兩個黃。
■《每日郵報》/《每日鏡報》