財爺冀美食車「有港味」

香港文匯報訊（記者 李自明）新年度財政預算案提出研究引入外地流行的美食車。財政司司長曾俊華昨日在預算案電台聯播節目中坦言，要引入美食快餐車需要面對不少限制，他已要求各部門盡快研究衛生及交通等問題，並希望將來的美食車可以帶出本港特色。

曾自爆喜歡看電影的曾俊華，昨日在電台節目上提到自己最近看過一齣美國電影《Chef》，內容相當有趣，令他想起讀大學時門口也有一輛麵包車，自己光顧多年，食物「便宜、好食、飽肚」，故提出美食車的建議，圖希望本港的快餐車能具創意及香港特色。

笑言平時多食素

有市民要求美食車可以在新發展的商業區或部分住宅區營業，服務當局居民。曾俊華表示，會研究各種建議，但承認要引入美食快餐車需要面對不少限制，他已要求各部門盡快研究衛生及交通等問題。被問到有否吃街頭小食如雞蛋仔及牛雜，他笑言平時較多食素，但希望將來的美食車可以帶出本港特色。

有意經營美食車的餐飲聯業協會會長黃家和指，相信開設一輛美食車的投資額在50萬元以上，但仍然比經營一間店舖為低，加上所需人手較少，有利投資者營運。他估計營運的技術問題不難解決，希望特區政府多與業界溝通，研究適合經營的地段。