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■蔣丙煌 。中央社
香港文匯報訊 「關務署」與桃園市衛生局僱員涉嫌收受水產進口商賄賂，將問題食品掉包，再爆食安風暴，「衛生福利部部長」蔣丙煌昨日在「立法院」出席委員會前腳步沉重，並表示「食藥署」抽驗進口食品的標準作業程序沒問題，而是「人的問題」；「衛福部」一定會協助繼續追查，絕不寬貸，另外也會加強人員訓練。
6.5公噸毒食材流入
據《聯合晚報》報道，廉政署調查發現，「關務署」台北關驗貨員楊俊源、執行銷毀的桃園衛生局僱員張恩碩，兩人涉及放水，去年10月起約有價值千萬元、6.5公噸日本核災區海鮮、殘留農藥的泰國蘆筍等食材流入日式餐廳。
「食藥署」主秘羅吉方表示，問題出在後端銷毀不確實，涉嫌違法的是「關務署」人員並非「食藥署」。羅吉方還說，生鮮農漁產品的冷藏保存條件較嚴苛，依「食品安全衛生管理法」規定，業者只要具結、繳交保證金後，可先於特定地點存放，但在檢驗結果未出爐前，不得移動、啟用或販賣，即使是倉庫地點填錯也得挨罰。
過去3年，「食藥署」審核同意具結放行被查獲違反規定者共72家次，全依法沒收保證金，並禁止業者一年內不能再申請具結保管，擅自販賣者，更開罰販賣價格1至20倍的罰款。
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